emangka tidak hanya enak untuk dimakan langsung atau dipergunakan dalam minuman. Ternyata, dengan semangka Anda juga dapat membuat snack unik, seperti resep yang dilansir whataboutwatermelon.com berikut ini.
Bahan:
- 1 buah semangka tanpa biji
- 3 cangkir minyak
- 1/2 cangkir maizena
- 2 putih telur, kocok
- 2 sendok teh air
- 3/4 cangkir tepung
- Gula bubuk untuk garnis
Cara membuat:
- Potong semangka tanpa biji hingga berbentuk persegi sekitar 2 cm.
- Panaskan minyak pada wajan cekung atau deep fryer.
- Kocok putih telur dengan tepung maizena dan air sampai tercampur rata. Masukkan potongan semangka dalam campuran ini.
- Gulingkan semangka pada tepung maizena sebelum memasukkannya pada penggorengan.
- Goreng hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan.
- Taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan. (hati-hati semangka dapat menjadi sangat panas karena kandungan airnya tinggi)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar